4. februar 2024

Fortnite kage

 Årets første større udfordring; en Fortnite kage. Bevares jeg har da hørt om det, men aner absolut intet om det univers. Det gør jeg stadig ikke - men der blev da en kage, som vakte lykke 




Kage: Vanille bunde
Fyld: Jordbærmousse og chokoladecreme
Overtræk: Fondant

28. januar 2024

Havfrue tema kage

Mollie fylder 5 år og i år skal hun fejres med en kage med havfruetema. 


Kage: Lyse vanillebunde
Fyld: Hindbærmousse og chokoladecreme

Snefnug inspireret kage

Min niece Ida fylder 12 år og skal som altid fejres med kage. I år kunne hun godt tænke sig et snefnug. Det var en anelse for ambitiøst til mine evner, så det blev denne Winter Wonderland snefnug kage. Den glimter lidt mere i virkeligheden, men det er svært at fange med kameraet.


Kage: Citronkage
"fyld": lidt citronsmørcreme
Overtræk: Fondant

2. januar 2024

Traktor kage til Matheo

 Årets sidste kage blev til Matheo, som fyldte 2 år midt i december. Matheo er vild med traktorer og derfor skulle han selvfølgelig have en traktor kage. 



Kage: Lyse vanillebunde
Fyld: Chokoladecreme og hindbærmousse
Overtræk: Fondant 

4. december 2023

Rubiks terning / Professor terning kage

Tillykke med fødselsdagen til verdens bedste nevø Malte, som lige er fyldt 17. 



Kage: Djævlens drømmekage
Fyld: Chokoladecreme
Opsmurt med chokolade ganache og pyntet med fondant firkanter. 

4. november 2023

Paw Patrol kage

Så blev det endnu en gang Paw Patrol kage-tid. Denne gang til George - storebror til tvillingerne, der fik Paw Patrol kage for en måneds tid siden. George havde valgt nogle andre af figurerne til sin kage. Og han så heldigvis glad ud, da han så den. 




Kage; Lyse bunde
Fyld: Bærsymfonimousse med hakket hvid chokolade og en lys chokoladecreme
Overtræk: Fondant

Kraniekage til Halloween

Jeg blev lokket til at deltage i Halloween Kage konkurrencen på arbejdet. Kagen skulle være uhyggelig, så det forsøgte jeg mig ud i. Konkurrence dommerne var selveste Mette Blomsterberg og Jan Friis-Mikkelsen.



Kage: Squash/æblekage med chili
Creme: Cream cheese frosting med hakket frisk chili (som dog ikke kunne smages)