Djævelens drømmekage

100 g mørk chokolade
250 g mel
2 tsk bagepulver
1 tsk natron
125 g smør
400 g mørk farin
1 tsk vanille essens
3 æg
1 1/4 dl kærnemælk
1 1/2 dl kogende vand.

Smelt smør og chokolade i en gryde. Pisk æg og mørk farin godt. Tilsæt vanilleessensen. Tilsæt resten af det tørre skiftevis med chokolade/smør-blandingen. Til sidst tilsættes mælk og vand.
Bages v 190 gr ca 30-45 min alt efter hvilken form der benyttes.