Kiksekage

Det sker meget meget sjældent at jeg laver kiksekage. En af disse sjældne gange var i denne uge.
Jeg brugte ikke en opskrift med palmin, for det synes jeg bliver meget vammelt, så jeg fandt en opskrift med smør og mørk chokolade.

300 g mørk chokolade
150 g smør
1 dl flormelis
2 pasteuriserede æggeblommer
firkantede vanillekiks (jeg brugte 20 stk)

Smelt smør i en gryde. Sluk for gryden og tilsæt chokoladen og lad den smelte i det lune smør. Rør derefter flormelis og æggeblommerne i blandingen.
Kom film i en form og smør lag chokolade i bunden. Fortsæt derefter med kiks og chokolade til der er fire lag kiks. Slut af med chokolade. Dæk kagen med film og stil den i køleskab til næste dag.

Jeg beklager billedkvaliteten.