Salmiakki creme

Jeg har brugt denne creme i en kage til min mor, som er meget glad for lakrids. Jeg brugte disse Salmiakki chokolade bars, hvilket gav en god lakridssmag.


200 g salmiakki bar
1/2 L piskefløde

Opvarm fløden og hæld den varme fløde over lakrids-chokoladen. Bland til homogen. Kom film ned over cremen og stil den i køleskabet til næste dag. Pisk op og cremen er klar til at komme i kagen.