Chokoladekage Svampebob-style

En dejlig svampet (deraf kælenavnet) chokoladekage, som holder sig frisk i flere dage - hvis den holder så længe :)

4 dl mel
4,5 dl sukker
1,75 dl kakao usødet
1,5 tsk natron
1,5 tsk bagepulver
1 tsk salt
korn af 1 stang vanille eller 2 tsk vanillesukker

De tørre ingredienser røres godt sammen.

2 æg
2,25 dl mælk
1,25 dl olie
2,5 dl kogende vand

Æg, olie og mælk tilsættes tørstofferne en ting af gangen. Til sidst tilsættes det kogende vand lidt af gangen.

Bages ca. 40 min v. 175 grader
Passer til bradepande 20x30 cm