Det var store bededag i sidste uge og dagen før er som bekendt store hvede dag. Det er første gang jeg bager hveder, normalt har jeg bare købt dem, men i år skulle det være - de skulle bages selv. Det gik faktisk rigtig godt. Det bliver jeg nok nødt til at gøre igen til næste år!
Opskrift:
3 dl vand
50 g gær
2 æg
25 g sukker
100 g smør
1 tsk salt
1 1/2 tsk kardemomme (skal altså i hveder)
700 g mel
Ingen kommentarer:
Send en kommentar